Question

2. Определите связь между полимерностью углеводов и их растворимо- стью в воде. 3. Сравните строение и состав жиров и липидов.​

Answer 1

Ответ:

2 - чем больше молекулярная масса тем больше убытки , и роствориость воды

3- Липиды — это нерастворимые в воде, жироподобные органические вещества Как и углеводы.

Жиры — это разновидность липидов, категории молекул, которых связывает свойство нерастворимости в воде.