Укладіть міні-словник «Діалектні назви їжі на Сумщині"
Ответы
Ответ:
Звісно, ось міні-словник із діалектними назвами їжі на Сумщині:
1. **Борщук** - борщ.
2. **Чурка** - шкварки (смажена свиняча шкіра).
3. **Бублик** - ковбаска.
4. **Котлета** - фарширована капуста.
5. **Курник** - курчата або курячі продукти.
6. **Горіхи** - горіхи, а також може вказувати на кожух семян соняшника.
7. **Калач** - великий хліб.
8. **Сметанник** - блискучий пиріг із сметаною.
9. **Молодиця** - молодий картопельний борщ.
10. **Локшина** - кров'яники або пампушки.
11. **Запіканка** - картопельний гратен.
12. **Млинці** - оладки або сирники.
13. **Бульбашка** - картопляний пиріг.
14. **Сало** - сало (свиняча смажена жирина).
15. **Смажок** - жарене м'ясо.
16. **Колбаски** - фаршірована ковбаса.
17. **Медівниця** - медова печиво.
18. **Калачі** - солодкі ковбаски або пиріг.
19. **М'ясна кулька** - фарширована ковбаса або галушки.
20. **Гришки** - кислі яблука або журавлини.
Це лише декілька прикладів діалектних назв їжі на Сумщині, існують ще багато інших цікавих та унікальних термінів, які використовуються в цьому регіоні.