Перевірте свої знання 1. На які групи поділяються ліпіди? 2. Які функції виконують ліпіди в організмах рослин? 3. На конкретних прикладах поясніть значення ліпідів для тварин. 4. Які властивості ліпідів сприяли тому, що вони стали основою клітинних мембран? 5. У верблюдів резервні ліпіди накопичуються у горбах, а у китів вони накопичуються під шкірою по всьому тілу. З якими властивостями ліпідів це може бути пов'язано? 6*. У комах жирове тіло, яке містить багато ліпідів, ви- конує, у тому числі, й функцію виділення, відкладаючи в собі про- дукти обміну. Чи пов'язана можливість виконання такої функції із властивостями ліпідів?
Ответы
Ответ:
Объяснение:
Ліпіди поділяються на наступні групи:
Тригліцериди: це жири і масла, які використовуються для зберігання енергії.
Фосфоліпіди: вони є основними компонентами клітинних мембран.
Стероїди: включають стероїдні гормони та холестерин.
Воски: вони використовуються для гідроізоляції та захисту.
Ліпіди в організмах рослин виконують різноманітні функції, такі як зберігання енергії (у вигляді тригліцеридів), гідроізоляція (у вигляді восків на поверхні листя), та структурна підтримка (наприклад, в кутиклах рослин).
Ліпіди для тварин мають значення, оскільки вони виконують різні функції. Наприклад, тригліцериди служать як джерело енергії та зберігання енергії у вигляді жирових запасів. Фосфоліпіди є складовою частиною клітинних мембран і допомагають забезпечувати їхню структурну цілісність. Стероїдні гормони, які також є ліпідами, виконують регуляторні функції в організмі.
Властивості ліпідів, які сприяли тому, що вони стали основою клітинних мембран, включають гідрофобність (відштовхування води) та амфіфільність (можливість мати гідрофобні та гідрофільні частини). Ці властивості дозволяють ліпідам утворювати двошарові мембрани, які відокремлюють клітинний вміст від зовнішнього середовища.
У верблюдів резервні ліпіди накопичуються у горбах, а у китів вони розташовані під шкірою по всьому тілу. Це пов'язано з властивістю ліпідів зберігати енергію у концентрованій формі. Ліпіди мають високу енергетичну цінність, і їх зберігання у спеціальних резервуарах допомагає тваринам виживати в умовах обмеженого доступу до їжі.
У комах жирове тіло містить багато ліпідів і виконує функцію виділення, оскільки ліпіди можуть бути розщеплені на гліцерол та жирні кислоти, що можуть бути використані для отримання енергії. Можливість виконання цієї функції пов'язана з властивістю ліпідів бути джерелом енергії та зберігати її у концентрованій формі.