Question

Дайте відповідь на запитання. Найкраще б було тезами. –Молекули сахарози складаються із залишкiв глюкози та фруктози, формула яких C12H22O11. Чому ж тодi сахароза має формулу C12Н24О12?

Answer 1

Відповідь:Сахароза (цукор) має формулу C12H22O11 через наступні основні фактори:

Конденсація: У молекулі сахарози відбувається конденсація між молекулами глюкози та фруктози, під час якої відпадає одна молекула води (H2O). Отже, молекула втрачає 1 молекулу води, що відображається у формулі.

Молекулярна структура: Молекула сахарози складається з одного молекулярного зв'язку між глюкозою і фруктозою. Це структурно об'єднує

Пояснення: