1. Складіть рівняння реакцій: а) мiж етановою кислотою та магнієм; б) горіння етанолу; в) спиртового бродіння глюкози.
Розв'яжіть задачi
2. Натрій масою 7,3 г помістили в етанол. Обчисліть об’єм водню (н.у.), який виділився.
3.Скільки етанолу можна добути при спиртовому бродінні глюкози масою 42,5г.
помогите даю 100 баллов
Ответы
1. a) 2CH3COOH + Mg = (CH3COO)2Mg + 3H2;
б) С2Н5ОН + 3О2 = 2СО2 + 3Н2О;
в) C612O6=2C2H5OH+2CO2;
2. 2Na + 2C2H5OH → 2C2H5ONa + H2
За цією реакцією, 2 молекули натрію взаємодіють з 2 молекулами етанолу, утворюючи 1 молекулу водню (H2). Отже, кількість виділеного водню буде дорівнювати половині кількості натрію, що було використано.
Молярна маса натрію (Na) становить приблизно 22,99 г/моль. Таким чином, для обчислення кількості молей натрію, спочатку переведемо масу натрію в молі:
7,3 г Na * (1 моль Na / 22,99 г Na) ≈ 0,317 моль Na
За реакцією, половина кількості натрію утворює 1 молекулу водню, тому:
0,317 моль Na * (0,5 моль H2 / 1 моль Na) ≈ 0,159 моль H2
Об'єм однієї молекули газу за нормальних умов (н.у.) становить близько 22,4 л. Тому об'єм виділеного водню буде:
0,159 моль H2 * 22,4 л/моль ≈ 3,55 л
Отже, об'єм виділеного водню (н.у.) становить приблизно 3,55 л.
3. C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2
За цією реакцією, 1 молекула глюкози перетворюється на 2 молекули етанолу. Тому, для обчислення кількості етанолу, спочатку переведемо масу глюкози в моли:
42,5 г C6H12O6 * (1 моль C6H12O6 / 180,16 г C6H12O6) = 0,236 моль C6H12O6
За реакцією 1 моль глюкози утворює 2 молекули етанолу, тому кількість етанолу буде:
0,236 моль C6H12O6 * (2 моль C2H5OH / 1 моль C6H12O6) = 0,472 моль C2H5OH
Молярна маса етанолу (C2H5OH) становить приблизно 46,07 г/моль. Тому, для переведення молей етанолу в грами, ми множимо кількість молей на молярну масу:
0,472 моль C2H5OH * 46,07 г/моль = 21,77 г C2H5OH
Отже, при спиртовому бродінні 42,5 г глюкози можна отримати близько 21,77 г етанолу.