Question

ССССРРОООЧЧЧНООООООО ДОПОМОЖІТЬ БУДЬ ЛАСКАА!!!!!

1. Опишіть функції жирів, яке вони мають значення для організму
2. Обчисліть масу амінооцтової кислоти, яку можна одержати з хлороцтової кислоти масою 120 г і амоніаку.

Answer 1

1)
Запас енергії: Жири є важливим джерелом енергії для організму. Вони мають більшу енергетичну ємність, ніж вуглеводи та білки, і можуть бути використані для постачання енергії в періоди голоду, при тривалому фізичному навантаженні або підвищеному метаболізмі.

Терморегуляція: Жири виконують функцію термоізоляції, допомагаючи зберегти тепло в організмі. Вони утворюють жирові клітини, які діють як ізоляційний матеріал, запобігаючи втраті тепла з тіла.

Захист внутрішніх органів: Жири виступають як амортизатори та захищають внутрішні органи, такі як серце, нирки та печінка, від ударів та травм.

Регуляція гормонального балансу: Деякі жири, такі як жирні кислоти, є необхідними для вироблення гормонів. Наприклад, жирні кислоти можуть використовуватися для синтезу стероїдних гормонів, які відповідають за регулювання різних функцій організму.

Постачання жиророзчинних вітамінів: Деякі вітаміни, такі як вітаміни А, D, E та K, є жиророзчинними, що означає, що вони можуть бути збережені та транспортовані в організмі за допомогою жирів. Жири допомагають усвоєнню цих вітамінів та забезпечують їх розподіл в організмі

2) Хлороцтова кислота (CH3COOH) + Амоніак (NH3) → Амінооцтова кислота (CH3CONH2)

В цій реакції молярний співвідношення між хлороцтовою кислотою та амінооцтовою кислотою становить 1:1. Це означає, що маса амінооцтової кислоти, яку можна одержати, буде такою ж, як маса використаної хлороцтової кислоти.

Отже, маса амінооцтової кислоти, яку можна одержати, дорівнює масі хлороцтової кислоти, яка становить 120 г.