Question

Яку масу сахарози можна одержати з 500 кг соку цукрових буряків? Масова частка сахарози в цьому соку становить 20%

Answer 1

Відповідь:

m(сахарози) = 100 кг

Вирішується за формулою:

W(сахарози) = ( m(сахарози) / m(соку) )*100%

Знаходимо масу сахарози:

m(сахарози) = ( W(сахарози) * m(соку) / 100% = ( 20 * 500 ) / 100 =

= 10 000 / 100 = 100 кг