Нипишіть формулу пептиду та рівняння реакції його утворення, якщо відомо, що ступінь полімеризації 2 – аміно- 3-метилбутанової кислоти дорівнює 3
Ответы
Ответ:
Объяснение:
Пептиди - це біополімери, які складаються з амінокислот, пов'язаних між собою пептидними зв'язками. Пептидний зв'язок утворюється між карбоксильною групою однієї амінокислоти та амідною групою іншої амінокислоти.
Ступінь полімеризації пептиду визначається кількістю амінокислотних залишків в молекулі. Якщо ступінь полімеризації дорівнює 3, то в молекулі пептиду є три амінокислотні залишки.
2-аміно-3-метилбутанова кислота - це амінокислота, яка містить аміногрупу NH2 та карбоксильну групу COOH в своїй молекулі. Формула цієї амінокислоти CH3CH(NH2)CH(COOH)CH3.
Якщо ступінь полімеризації 2-аміно-3-метилбутанової кислоти дорівнює 3, то в пептидному ланцюжку є три молекули 2-аміно-3-метилбутанової кислоти, які пов'язані між собою пептидними зв'язками.
Реакція утворення пептиду з двох молекул амінокислот може бути представлена наступним рівнянням:
H2N-CHR-COOH + HOOC-CHR'-NH2 → H2N-CHR-CO-NH-CHR'-COOH + H2O
де R та R' - бічні ланцюги амінокислот.
В даному випадку, якщо ступінь полімеризації дорівнює 3, то в пептидному ланцюжку є три молекули 2-аміно-3-метилбутанової кислоти, тому реакція утворення цього пептиду може бути представлена наступним рівнянням:
H2N-CH(CH3)-CH(NH2)-