Предмет: Химия,
автор: yyyyuuuiiiiiii
На чому засноване визначення кальцію харчових методом продуктах перманганатометрії?
Ответы
Автор ответа:
1
Ответ:
Визначення кальцію в харчових продуктах методом перманганатометрії ґрунтується на його окисленні до іонів кальцію (Ca2+) перманганатним розчином (KMnO4) у кислому середовищі. Кількість кальцію, яка присутня в зразку, визначається шляхом вимірювання об’єму розчину перманганату, який було додано до зразка, до моменту зміни забарвлення розчину. Оскільки кальцій утворює з перманганатом відносно стійкий кімнатний температури продукт реакції, то цей метод є досить точним і надійним для визначення кальцію в харчових продуктах.
Объяснение:
Похожие вопросы
Предмет: Английский язык,
автор: vasichkachabanova
Предмет: Физика,
автор: kobymakh
Предмет: География,
автор: geta7657
Предмет: История,
автор: santiagogal
Предмет: Окружающий мир,
автор: Аноним