Question

1) Назвіть ознаки доброякісності кондитерських ввиробів.
2) Назвіть ознаки доброякісності меду.
3) Назвіть ознаки доброякісності плодоовочевих товарів.

Answer 1

Ответ:

Ознаки доброякісності кондитерських виробів:

1. Приємний запах та смак.

2. Рівномірна структура без включень та пошкоджень.

3. Не містять шкідливих домішок та інгредієнтів, що можуть викликати алергію.

Ознаки доброякісності меду:

1. Однорідна текстура та колір.

2. Приємний аромат та смак.

3. Відсутність піни на поверхні після збирання ложкою.

4. Наявність високих якостей, таких як антибактеріальні та протизапальні властивості.

Ознаки доброякісності плодоовочевих товарів:

1. Здоровий зовнішній вигляд без ознак гнилі, пошкоджень та інших дефектів.

2. Приємний аромат та смак, характерні для даного виду продукту.

3. Наявність відповідних сертифікатів та маркування, що підтверджують їхню якість.

4. Відсутність залишків хімічних добрив та пестицидів.