Добова потреба Феруму дорослої людини складає 27,8 мг. Із всього Феруму, що потрапляє в організм з їжею, засвоюється лише 15%. У 100 г фруктів міститься 600 мкг Феруму. Чи забезпечить добову потребу феруму споживання 0,5 кг фруктів? Відповідь підтвердіть розрахунками.
Ответы
Добова потреба дорослої людини в Ферумі складає 27,8 мг. Це означає, що організму потрібно отримувати цю кількість мікроелементу щодня.
Із всього Феруму, що потрапляє в організм з їжею, засвоюється лише 15%, тобто з 100 мг Феруму, який міститься у їжі, організм засвоює лише 15 мг.
У 100 г фруктів міститься 600 мкг Феруму. Щоб знайти, скільки мікрограмів Феруму міститься у 0,5 кг фруктів (тобто у 500 г), потрібно провести наступні розрахунки:
600 мкг Феруму / 100 г фруктів = 6 мкг Феруму / 1 г фруктів
6 мкг Феруму / 1 г фруктів × 500 г фруктів = 3000 мкг Феруму у 0,5 кг фруктів
Тепер, щоб дізнатися, чи забезпечить споживання 0,5 кг фруктів добову потребу в Ферумі, треба порівняти ці значення. Але спочатку перетворимо 27,8 мг на мікрограми, щоб зробити одиниці виміру однаковими:
27,8 мг = 27 800 мкг
Тепер маємо:
27 800 мкг добової потреби / 15% засвоєння = 185 333 мкг Феруму, який має бути в їжі, щоб забезпечити добову потребу
Отже, 0,5 кг фруктів містять 3000 мкг Феруму, а добова потреба складає 185 333 мкг Феруму. Це означає, що фрукти не забезпечать повністю добову потребу в Ферумі. Але вони можуть бути корисним доповненням до іншої їжі, що містить більше Феруму.