хімічна формула лльону та її властивості
Ответы
Ответ: Хімічна формула льону - C₃H₅O₂(OH)₃ - відображає його склад із трьох складових: жирних кислот, гліцеридів та органічних кислот.
Жирні кислоти складаються з ланцюгів вуглецю та незаміщених карбонільних кислотних груп, які надзвичайно важливі для здоров'я. Льон містить дуже велику кількість ненасичених жирних кислот, включаючи омега-3 та омега-6 жирні кислоти. Омега-3 жирні кислоти мають протизапальні та антиоксидантні властивості, що допомагають протистояти ризикам хвороб серця та інших захворювань.
Крім того, льон містить метилкетоны, які правлять на ЦНС та збільшують ефективність мозку. Льон також містить дуже велику кількість білку та рослинних фітонутрієнтів, таких як лінамарін, що має антиоксидантні властивості.
Узагалі, льон має дуже високий харчовий потенціал і може бути корисним у збалансованому харчуванні. Його можна включати в салати, розсипчасті цільні зерна можна додавати до йогурту чи овсяної каші, а зерновий напій можна вживати як альтернативу молоку.
Объяснение: