Question

повідомлення на тему вигадайте та запишіть власний рецепт української кухні 5 клас

Answer 1

Окрошка з вареної ковбаси

Інгредієнти:

1 велика картоплина

2-3 свіжих огірки

1/2 свіжого огірка (для декору)

1 велика морква

2-3 яйця

150 г вареної ковбаси

1 зелена цибуля

2-3 столові ложки зеленого горошку

1/2 склянки квасу

1 літр води

сіль за смаком

свіжий кріп або петрушка для декору

Інструкція:

Зваріть картоплю, моркву та яйця до готовності. Охолоніть та наріжте на дрібні кубики.

Наріжте свіжі огірки, ковбасу та зелену цибулю на дрібні кубики.

Змішайте всі нарізані інгредієнти великої мисці.

Додайте зелений горошок та сіль за смаком.

Додайте квас та воду та добре перемішайте.

Приберіть у холодильник на 1-2 години, щоб окрошка добре охолола та настоялась.

Декоруйте нарізаним свіжим огірком, зеленню та кріпом або петрушкою.

Подавайте охолодженою та насолоджуйтесь смачною українською окрошкою з вареною ковбасою.