Question

Здійсніть перетворення:
С12Н22О11→ С6Н12О 6 → С2Н5ОН → СО2 → С6Н12О 6

Answer 1

C12H22O11 → 2C6H12O6

(розщеплення сахарози на глюкозу та фруктозу)

2C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

(ферментація глюкози та фруктози у етанол та вуглекислий газ)

2C2H5OH + 2CO2 → 2C6H12O6 + 2ATP

(узагальнена реакція регенерації нікотинамідаденіндинуклеотиду (NAD+) та утворення енергії в процесі гліколізу)

Отже, повна послідовність реакцій має вигляд:

C12H22O11 → 2C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 → 2C6H12O6 + 2ATP