Question

10. Здійсніть перетворення: (C6H10О5)n → C6H12O6 → C2H5OH​

Answer 1

Відповідь:

1.Гідроліз C6H10O5)n:

(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6
2.Ферментація C6H12O6:

C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

Пояснення:

У цій реакції молекула глюкози розщеплюється на дві молекули етанолу (C2H5OH) та дві молекули вуглекислого газу (CO2) в процесі ферментації.