Question

Помогите с химией
Задача: Листя шпинату містить 2,1% білків. Яка маса Нітрогену міститься в 1кг шпинату, якщо масова частка Нітрогену в білках становить 17%?​

Answer 1

Ответ:

Масова частка азоту в шпинаті може бути розрахована за допомогою відомої масової частки азоту в білках та масової частки білків у шпинаті.

Масова частка азоту в білках = 17% = 0,17

Маса білків у 1 кг шпинату = 2,1% x 1 кг = 0,021 кг

Тому маса азоту в 1 кг шпинату може бути розрахована так:

маса азоту = масова частка азоту в білках x маса білків у 1 кг шпинату

маса азоту = 0,17 x 0,021 кг

маса азоту = 0,00357 кг

Отже, маса Нітрогену, що міститься в 1 кг шпинату, дорівнює 0,00357 кг або 3,57 грамів.