Question

напишіть рівняння реакцій, що лежать в основі схеми

вуглець-етан- вуглекислий газ - глюкоза - етанол

Answer 1

Реакції, що лежать в основі цієї схеми, це:

1. Гідроліз етану:

C2H6 + H2O → CH3CH2OH + H2

2. Окиснення етанолу:

CH3CH2OH + O2 → CH3COOH + H2O

3. Ферментація глюкози:

C6H12O6 → 2 CH3CH2OH + 2 CO2