Предмет: Химия,
автор: Dasha24245
В який геометричний ізомер може перейти залишок олеїнової кислоти при тривалій термічній обробці
Ответы
Автор ответа:
0
При тривалій термічній обробці залишок олеїнової кислоти може перейти в її геометричний ізомер – елеїнову кислоту. Елеїнова кислота відрізняється від олеїнової кислоти позицією двох подвійних зв'язків: в елеїновій кислоті подвійні зв'язки знаходяться на 9- і 12-му вуглецях, тоді як в олеїновій кислоті вони знаходяться на 9- і 10-му вуглецях.
Похожие вопросы
Предмет: Английский язык,
автор: yanayakovlevaya67
Предмет: Українська мова,
автор: victoriaboykoua
Предмет: Геометрия,
автор: AZOVnaSOLYAH
Предмет: Математика,
автор: NagaU
Предмет: Геометрия,
автор: xdnumgd