Предмет: Химия,
автор: Iragrigvi
Реакция получения твердых и жидких жиров
Ответы
Автор ответа:
1
Реакция получения твердых и жидких жиров - это процесс гидрогенирования ненасыщенных жирных кислот, при котором к ним добавляют водород и образуются насыщенные жирные кислоты. Этот процесс может привести к образованию твердых или жидких жиров в зависимости от условий реакции. Получение твердых жиров обычно происходит при высоком давлении и температуре, а жидких - при более низких условиях. Реакция гидрогенирования используется в производстве пищевых жиров, масел и других продуктов, которые используются в пищевой и химической промышленности.
Похожие вопросы
Предмет: Английский язык,
автор: mamka3122
Предмет: Українська література,
автор: andrejsersnev818
Предмет: Українська мова,
автор: len4ikys0408
Предмет: Математика,
автор: mirlanmaha1988
Предмет: Алгебра,
автор: pomazanmaria531