Яку масу етанолу можна отримати із 400г глюкози, що
містить 10% домішок?
Ответы
З 400 г глюкози можна отримати 92 г етанолу, якщо містить 10% домішок.
Объяснение:
При перетворенні глюкози на етанол утворюється 2 моля етанолу на 1 моль глюкози. Тому, щоб знайти масу етанолу, яку можна отримати з 400 г глюкози, потрібно спочатку визначити масу чистої глюкози в цій кількості:
Маса чистої глюкози = маса глюкози * (100% - вміст домішок в %) / 100%
Маса чистої глюкози = 400 г * (100% - 10%) / 100%
Маса чистої глюкози = 360 г
Тепер можна визначити, яку масу етанолу можна отримати з 360 г чистої глюкози:
Мольна маса глюкози = 180 г/моль (це сума мольних мас вуглеводневих складових)
Кількість молей глюкози = маса глюкози / мольна маса глюкози
Кількість молей глюкози = 360 г / 180 г/моль = 2 моля
Кількість молей етанолу, яку можна отримати з 2 моль глюкози, дорівнює кількості молей глюкози, оскільки відношення молей етанолу до глюкози дорівнює 2:1. Тому:
Кількість молей етанолу = 2 моля
Мольна маса етанолу = 46 г/моль
Маса етанолу = кількість молей * мольна маса
Маса етанолу = 2 моля * 46 г/моль = 92 г
Отже, з 400 г глюкози можна отримати 92 г етанолу.