Question

Використовуючи індикаторний папір, виготовлений у домашніх умовах (з соку буряка чи червонокачанної капусти) визначте реакцію середовища у водних розчинах мила i синтетичних мийних засобів, якими ви користуєтеся в побуті. Опишіть спостереження.

Answer 1

Для визначення реакції середовища у водних розчинах мила і синтетичних мийних засобів можна використати індикаторний папір. Індикаторний папір з соку буряка чи червонокачанної капусти має здатність змінювати свій колір в залежності від кислотності або лужності розчину.

Для проведення експерименту можна занурити індикаторний папір у водний розчин мила або синтетичного мийного засобу на декілька секунд, а потім вийняти його і дати висохнути. Після цього можна оцінити колір індикаторного паперу та порівняти його з кольором, який він мав на початку експерименту.

Якщо колір індикаторного паперу змінився в бік червоного, то розчин є кислим. Якщо колір паперу змінився в бік зеленого або синього, то розчин є лужним. Якщо колір паперу не змінився, то розчин є нейтральним.

Зазвичай мило має лужну реакцію, тому індикаторний папір може змінити свій колір в бік зеленого або синього. Синтетичні мийні засоби також можуть мати лужну реакцію, але можуть також бути нейтральними або навіть кислими, залежно від складу. Спостереження можуть бути різними в залежності від конкретного мийного засобу