Предмет: Окружающий мир, автор: rostukskrypyn

повідомлення про використання бактерій людиною 70 балів


savax3: алеж ти даеш тільки 35 балів

Ответы

Автор ответа: sfllnx
0

Ответ:

тримай

Объяснение

Людина використовує бактерії в харчовій промисловості для отримання продуктів харчування

Так, молочнокислі бактерії широко застосовуються для виробництва кефіру, сметани, сиру. За допомогою молочнокислих бактерій відбувається заквашування капусти.

Людина застосовує бактерії у фармацевтичній промисловості для отримання деяких ліків, синтезування біологічно активних речо­вин - антибіотиків, вітамінів, ферментів, амінокислот.

Бактерії спричиняють такі тяжкі захворювання людини, як тубер­кульоз (мал. 13), сибірка, ангіна, харчові отруєння, чума, холера, дифтерія, ботулізм.

Проте бактерії можуть не тільки приносити користь, а й завдавати шкоди. Вони розмножуються у харчових продуктах, спричиняючи їх псування. Щоб запобігти розмноженню бактерій, продукти слід зберігати на холоді, можна пастеризувати, висушувати (в'ялити або коптити), солити чи маринувати.

препарати

Бактерії також застосовуються у тваринництві, наприклад, для силосування кормів. Утворювана при цьому молочна кислота запобі­гає розкладанню овочів і корму для худоби. Бактерії використовують для очищення стічних вод та для боротьби із сільськогосподарськими шкідниками.

Похожие вопросы
Предмет: Русский язык, автор: svetaru05