Question

ПЖ СРОЧНО 1 ТЕСТОВОЕ ЗАДАНЕ!!!!! ДАЮ 25 БАЛОВ!!!!!!
Позначте реакцію, характерну для глюкози.
А посиніння за наявності йоду
Б взаємодія із купрум(II) гідроксидом
В знебарвлення бромної води
Г гідроліз

Answer 1

Ответ:

Б взаємодія із купрум(II) гідроксидом (реакція Фехлінга).

Реакція Фехлінга використовується для виявлення вуглеводів, таких як глюкоза. У цій реакції глюкоза взаємодіє з розчином купрум(II) гідроксиду, утворюючи червону осад від Cu2O.

Посиніння за наявності йоду - це реакція на наявність крохмалю, а знебарвлення бромної води та гідроліз є загальними для багатьох органічних сполук і не є характерними для глюкози.