Страви, за якими іноземці впізнають українську кухню Усім відомо, що кожна країна має свою національну кухню. Українська кухня також зарекомендувала себе чи не в усьому світі. Вона проста, але разом з тим, надзвичайно смачна, поживна і щедра. Які ж національні страви нашої кухні припали до душі, чи радше, до шлунка, гостям з-за кордону? Українські ресторатори виділяють декілька страв, які користуються найбільшим попитом серед іноземців. На першому місці, звичайно, український борщ. Згідно тверджень етнографів, перші згадування про борщ в Україні датуються ще п'ятнадцятим століттям. А до смаку іноземцям наш борщ припав перш за все тим, що він абсолютно відрізняється від усіх європейський перших страв. Як вiдомо, за кордоном супи переважно перетирають на так звані крем-супи. Вони готуються значно швидше і тут не приділяється увага поетапному готуванню інгредієнтів. Саме тому український борщ є певним культурним шоком для іноземців. А який же борщ без сала! Здавна наша держава асоціювалася з салом. Ще за часів Запорізької Січі, козаки дражнили своїх найбільш потужніших ворогів «бусурманів» салом, у релігії яких - ісламі, цей продукт вважається забороненим, нечистим. Зараз же сало, яке подається у різних варіаціях, викликає у гостей нашої країни виключно захоплення. Чого лише вартує перемелене сало з додаванням часнику, копчене сало, шкварки і ноу-хау i нашого часу-сало в шоколаді. Хрумка квашенина з бочечки - чудове доповнення до сала. Наші господині взагалі не тямлять себе без квашення та маринування огірків, які для іноземців є справжнім делікатесом. Особливо полюбляють іноземці нашу домашню ковбасу. Не дивно, адже на тлі м'ясного багатства, яке пропонується на прилавках магазинів, жодна з фірмових ковбас не зрівняється з домашньою. Вона смачна і в запеченому вигляді, і в сиро-в’яленому, і в копченому, і приготованому на грилі. Секрет її простий - вона натуральна i ... приготована з любов'ю. А наші українські вареники у топі серед вподобань заморських гостей. Кожна господиня може похизуватися власним рецептом приготування вареників, причому - з найрізноманітнішими начинками - сиром, картоплею, грибами, фаршем, гречкою. Зазвичай до вареників додають шкварок і сметани - страва ця далеко не дієтична, однак, надзвичайно смачна. Голубці - ця страва європейського походження дуже міцно еволюціонувалася в українську кухню. Наші підприємливі ресторатори позиціонують голубці, як суші-роли для українських самураїв - козаків. Голубці зі сметаною, які для нас уже стали буденною стравою, для іноземців - просто вершина смаку. Тож, якщо ви чекаєте гостей з-за кордону і міркуєте над тим, що б такого незвичного приготувати, аби справити на них враження, порада проста - не забивайте собі голову і приготуйте вищевказані страви. Не варто зважати на те, що вони для нас звичні і часом буденні. Насправді — весь смак у простоті. Тому готуймо, дивуймо і піднімаймо кулінарний авторитет своєї країни ще вище. (412 слів) Пепекажіть текст
Ответы
Ответ: Страви,які іноземці визнають українською кухнею Ви знаєте,що кожна країна має свою національну кухню. Українська кухня проста,але смачна,поживна та ситна. То які ж страви користуються найбільшою популярністю серед іноземців? Українські ресторатори виділили кілька страв,які користуються популярністю серед іноземців. Одна з них -український борщ.За даними фольклористів, борщ з'явився ще у15столітті. Іноземці віддають перевагу нашому борщу головним чином тому, що він суттєво відрізняється від інших перших страв у Європі. Як відомо, в більшості зарубіжних країн суп перетирають на такзваний крем-суп.Крімтого,час приготування коротший і менше уваги приділяється підготовці інгредієнтів. У нашій країні з салом пов'язані давні асоціації, і за часів козаків Запорізької Січі салом дражнили своїх могутніх ворогів, бусурманів, але в їхній релігії, ісламі,цей продукт вважається нечистим. Сьогодні в нашій країні сало подають у багатьох варіаціях, щоб догодити гостям. Витримане в часі сало,копчене сало,шкварки та нещодавній тренд - сало з шоколадом - це лише кілька прикладів. Хрустка квашена капуста на гарнір - ідеальний акомпанемент до сала. Огірки - справжні ласощі для іноземців, особливо домашні ковбаси. Це тому, що жодна марка ковбаси не може конкурувати з домашніми ковбасами, які є скарбницею м'ясана полицях магазинів. Запечені, свіжовисушені, копчені чи смажені на грилі - вони смачні. Секрет простий: вони виготовлені з натуральних інгредієнтів і зроблені злюбов'ю.Українські вареники дуже популярні серед іноземних гостей.Кожна господиня може похвалитися власним рецептом вареників з різноманітними інгредієнтами - сиром,картоплею, грибами,фаршем,гречкоютощо. Іноді додають сало та метан, і хоча вони не є дієтичними, але дуже смачними. Голубці- цястрава,яка походить з Європи,значно еволюціонувала як українська страва. Для нас голубці зі сметаною - це буденна страва, але для іноземців це справжній шедевр. Тож,якщовидумаєте, що приготувати, щоб догодити своїм іноземним гостям, порадапроста -нехвилюйтеся,простоприготуйтевищезгаданістрави.Нехвилюйтеся,адже для нас це не звичні та не повсякденні страви. Головне, щоб вони були простими. Вперед, готуйте їх, дивуйте нас і піднімайте престиж кухні країни.