Question

По интернет-слухам в какао есть тараканий белок так как перерабатывают зёрна какао вместе с тараканом взгрызшегося в какао-боб.
Правда ли это?
Есть ли страна которая производит этичное какао без тараканов?

Answer 1

Ответ:

1) В шоколад попадают насекомые

«При сборе какао-бобов для производства, в урожай попадают насекомые. В дальнейшем они оказываются и в самом продукте, о чем свидетельствует обнаруженный в шоколаде тараканий белок — хитин», так что это правда.

2) я сама не нашла на это ответ..