Предмет: Биология, автор: vladverbitski2011

Чому скисає молоко ? Написати буду дуже вдячний

Ответы

Автор ответа: darktmmt
0

Молоко скисає через розмноження бактерій молочнокислої флори, які перетворюють лактозу (молочний цукор) на молочну кислоту, що змінює кислотність молока і призводить до його скисання.

Похожие вопросы