техлоногия 6 класс ответьте на это вопросы пожалуйста
Ответы
Ответ:
1. зерновые, овощи, фрукты, ягоды, молочные продукты, рыба, мясо, яйца, сахар, соленые закуски, орехи
2.для роста и восстановления клеток тела
3. отставание в умственом и физическом развитии. ослабление памяти и ослабление защитной системы организма
5. мед сахар мука хлеб алкоголь катофель выпечка
6. Водорастворимые и жирорастворимые
7. в фруктах(дыня персик броколи морковь) яйца, молоко рыбий жир и масло. также витамин А содержится в приправах
4. насыщенные и ненасыщенные. в животных продуктах
Ответ:
1) (напиши сам, что ты часто кушаешь)
2) Белки нужны для поддержания организма в хорошем состоянии, и для мышечной массы. Да и в общем они важны для нашего организма
3) Слабость, усталость и т. д.
4) По происхождению жирового сырья жиры делятся, на животные (молочные, наземных животных, птиц, морских животных и рыб), растительные (из семян и мякоти плодов), переработанные — на основе модифицированных жиров (маргарин, кулинарные, кондитерские, хлебопекарные).
По консистенции жиры подразделяют на: твердые (бараний, говяжий, пальмовое масло и др.), жидкие (подсолнечное, соевое, кукурузное масло и др)., мазеобразные (свиной жир).
По способности полимеризоваться выделяют жиры высыхающие, полувысыхающие и невысыхающие.
В товароведении и технологии используют классификацию, объединяющую все эти признаки и химическую природу триглицеридов. Согласно этой классификации растительные и животные жиры делят на группы (высыхающие, полувысыхающие, невысыхающие), подгруппы (жидкие и твердые), типы (тип тунгового, тип льняного, тип макового; тип оливкового, тип касторового) и виды (льняное, конопляное, соевое и др.)
Классификация пищевых жиров производится по нескольким признакам. Они подразделяются: в зависимости от исходного сырья на
животные, растительные, переработанные
(маргариновая продукция); по консистенции на
жидкие и твердые.
Твердые жиры делятся на: содержащие низкомолекулярные жирные кислоты (кокосовое масло, бараний жир) и не содержащие (масло какао, свиной, костный, говяжий жиры). LOL конфеты, печенье, пирожные и торты, сало, насыщенные жиры, бекон, сосиски, свинина, кокосовое масло, пальмовое масло, масло какао;
5) мёд;
сахар;
мука;
хлеб;
алкоголь;
картофель;
батат;
выпечка, сладости, сдоба
6) B6, B12, A, Dи т.д.
7) много в овощах и фруктах – например, в дыне, тыкве, персиках, моркови, брокколи. Из других продуктов можно выделить яйца, молоко, печень трески, сливочное масло и рыбий жир. Витамин А также содержится во многих приправах: шалфее, паприке, базилике, душице, карри и боярышнике.