Письмовий твір розповідного характеру про виконання автором улюбленої справи в художньому стилі (Борщ)
_______________________
1 про страву
Ответы
Ось вже кілька годин я готую свою улюблений страву - борщ. Це для мене справжнє задоволення, бо я люблю готувати, а зокрема - борщ. Ідеальний борщ повинен бути густим, ароматним та смачним.
Ніщо не змушує мене встати так рано, як збір продуктів для борщу. Підготовка - це саме те, що розслабляє мене. Я вимиваю свіжу капусту, нарізаю моркву, цибулю та картоплю. Цей процес дає мені змогу забути про повсякденні клопоти та поринути в свій власний світ.
Потім я розігріваю сковороду, додаю олію та обсмажую нарізану ковбасу. Пахне так добре! Після цього я додаю цибулю та моркву, і обсмажую все разом, поки овочі не стануть м'якими та гарно не підсмажаться. Потім додаю нарізану капусту та тушковані помідори. Такий рецепт я вивчив у своєї бабусі, вона зберігала його в родині вже декілька поколінь.
Після того як овочі готові, додаю киплячу воду та тушкую все разом на середньому вогні, доки картопля не стане м'якою. Нарізаю зелень та додаю її в кінці, коли борщ вже готовий. Аромат борщу заповнює кухню, і я з нетерпінням чекаю, коли зможу спробувати свою творіння.
Нарешті, моє майстерне шефство завершено. Відчуття досягнення та задоволення заповнюють мене, якщо борщ вийде дійсно смачним. Я беру свій перший ковток та відчуваю як смак настільки чудовий, що забуваю про все інше. І розумію, що борщ - це моє!