Предмет: Другие предметы,
автор: wxlp
В яких умовах потрібно зберігати м'ясні копченості і які терміни їх зберігання
Ответы
Автор ответа:
1
Правильне зберігання – запорука здоров'я
Напівкопчені і варено-копчені ковбаси при кімнатній температурі (не вище 20°С) зберігають до 3 діб. В холодильнику при температурі від 0 до 8 ° тепла - 10 діб. Такий же термін допустимий для м'ясної копченини, зокрема копчених рулетів, шинки, грудинки тощо
Напівкопчені і варено-копчені ковбаси при кімнатній температурі (не вище 20°С) зберігають до 3 діб. В холодильнику при температурі від 0 до 8 ° тепла - 10 діб. Такий же термін допустимий для м'ясної копченини, зокрема копчених рулетів, шинки, грудинки тощо
wxlp:
спасибо
Похожие вопросы
Предмет: Математика,
автор: Аноним
Предмет: Литература,
автор: tanabovgira
Предмет: Математика,
автор: sunkarperdebaj
Предмет: Українська мова,
автор: juli21759