Предмет: Другие предметы,
автор: wxlp
Які білки м'яса проявляють ферментативну активність
Ответы
Автор ответа:
1
У м'ясі присутні різні білки, які можуть проявляти ферментативну активність. Найбільш відомі з них - м'язовий глікогенфосфорілаза, міоглобін та катехоламін-О-метилтрансфераза (КОМТ).
wxlp:
спасибо
Похожие вопросы
Предмет: Математика,
автор: muhamedzanovadarina0
Предмет: Математика,
автор: alisuindik2
Предмет: Українська мова,
автор: LaKaLutAkTiv
Предмет: География,
автор: adjendfg
Предмет: Геометрия,
автор: spasitepomogite228