Question

сочинение пж помогите "Традиционные и современные системы питания".​

Answer 1

Ответ:

В представленном обзоре обосновывается важность включения в состав традиционных диет биологически ак­тивных добавок к пище, органических и функциональных продуктов питания, способных помимо удовлетворения энергетических и пластических потребностей, контролировать и модулировать (оптимизировать) конкретные физиологические функции, биохимические и поведенческие реакции, восстанавливать диетический и микроэколо­гический дисбаланс современного человека. Благодаря продукции специальных ферментных систем симбиотиче­ские микроорганизмы, прежде всего, кишечного происхождения, способны из сложных субстратов синтезировать различные низкомолекулярные физиологически активные соединения которые могут быть исполь­зованы для пищевых целей.

До настоящего времени полагают, что лишь использование медикаментозных средств может реально помочь при вышеуказанных забо­леваниях и их негативных последствиях. Однако такой подход к сохранению и поддержанию здо­ровья нации экономически неприемлем для боль­шинства стран. Кроме того, 22–34 % жителей про­мышленно развитых стран нередко сталкиваются с неверным лечением, прописыванием ненужных лекарств, неправильными результатами анализов и несвоевременностью их проведения. Наконец, традиционные подходы больше не дают новых конструктивных идей и предложений к разработке средств и приемов профилактики и лечения наи­более распространенных клинических синдромов и заболеваний. Использование немедикаментоз­ных приемов терапии и профилактики многими врачами и значительной частью населения край­не неадекватно их значению в современной меди­цине.