Question

Тесто для хлеба теряется 20% своего веса при выпечке
А) сколько 400 г граммовых буханок хлеба можно испечь из 10 кг теста?
Б) сколько килограммов теста нужно,чтоб испечь 5 кг хлеба?
ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА СРОЧНО!!!

Answer 1

А) Нам дано 10 кг теста.

На одну буханку хлеба (400-грамовую) мы потратим:

400+((400:100)×20) =400+80=480(г)

Из 10 кг мы можем изготовить:

10 кг = 10000 г

10000÷480=20,83(3)

Тоисть, из 10кг теста мы можем испечь 20 буханок хлеба.

Б) Чтобы испечь 5 кг хлеба нам надо:

5 кг = 5000 г

5000+((5000:100)×20)=5000+1000=6000(г)