Question

налейте в пробирку 2 мл этанола, прилейте к нему 2мл разбавленного раствора перманганата калия и добавьте несколько капель серной кислоты.Нагрейте смесь.Почему изменилась окраска раствора?

Answer 1

Перманганат-ион MnO₄⁻ - сильный окислитель, цвет - фиолетовый. Этанол - восстановитель. При нагревании в присутствии кислоты происходит окисление этанола и восстановление перманганат-иона до ионов Mn²⁺, практически бесцветных (бледно-розовых) .

MnO₄⁻ + 5e⁻ + 8H⁺ ---> Mn²⁺ + 4 H₂O
фиолетовый                   бесцветный

При этом этанол окисляется до ацетальдегида (оба вещества бесцветны).
CH3-CH2-OH   --->  CH3-CH=O
этанол                     ацетальдегид (этаналь)

При высоких концентрациях перманганта и температуре в кислой среде окисление может пойти глубже. Альдегид может окислиться до уксусной кислоты (также бесцветной). В крайнем случае произойдет полное окисление органического вещества  до оксида углерода и воды.