Зробити таблицю. можна коротко.
Ответы
Хімічний склад: Вуглеводи: Cn(H₂O)n, Карбон, Гідроген і Оксиген. Ліпіди: різноманітні за хім. складом, похідні жирних кислот і спиртів, білків, вуглеводів H₂SO₄
Властивості: Вуглеводи: здатнi до полімеризації, гідролізу, кисневого й безкисневого розщеплення. Ліпіди: нерозчинні у воді, розчинні в неполярних розчинниках, виявляють амфіфiльнi вл-ті.
Синтез: Вуглеводи: ферментативні реакції фотосинтезу з низькомолекулярних сполук. Ліпіди: ферментативні реакції клітин
Розпад: Вуглеводи: під дією ферментів та каталізаторів. Ліпіди: пiд дiєю ферментiв клітин
Основні групи: Вуглеводи: моносахариди, дисахариди, полісахариди, олігосахариди. Ліпіди: прості (воски і жири), Складні (ліпопро-теïни, фосфоліпіди, гліколіпіди тощо)
Функції: Вуглеводи: енергетична, структурна, резервна, захисна. Ліпіди: захисна, енергетична, резервна, водоутворювальна, структурна, регуляторна