Question

Азық-түлікте көмірсулар, нәруыздар,
майлар барын дәлелдеу
3-зертханалық жұмыс
Жұмыстың мақсаты: тәжірибе аркылы азык-түлiк құрамындағы нәруыздар,
Құрал-жабдықтар: су, йод тұнбасы, келi, сүзгіш қағаз, сынауық, шыны
таяқша, тамшуыр, картоп түйнегі, күнбағыс, бидай тұқымы, ет түйірі.
көмірсулар, майларды зерттеу.
Жұмыс барысы:
Стаканнан лай тұнбаның бір бөлігін сынауыққа құйындар да, оған 2-3 тамшы й
Камырды дәкемен орап, суы бар стаканға салып булгандар. Лай тұнба түзілед
1. Бидай дәнін келіде ұн кылып үгіндер, оны сулап камыр дайындандар
тамызындар. Сұйықтық қандай түске боялды? Иод тамшысын кесілген карт
түйнегіне тамызыңдар. Бұл өзгерістер қандай заттардын бар екенін айғақтайды
2. Күнбағыс тұқымының бірнешеуін алып, оларды кабыгынан тазартып жа
оны ақ қағаз бетінде жаншып тастандар. Сонда не көрдіндер, Қағаздағы дақтар
карап кандай заттар бар екенін айтуға бола ма?батыс шлио
3. Ұсақ туралған ет кесектерінің бірнешеуін сынауыққа салып, су құйып, о
кақсылап араластырындар. Сутек аскын тотырынын ерiтiндiсiн құйындар. Е
зық-түлікте нәруыз болса, онда сутек аскын тотығының ерітіндісін құйғанда көбік түзіледі.Сендер нені байқадыңдар?
4)Азық-түлік құрамындағы органикалық заттар:нәруыздар,майлар,көмірсулар туралы қорытынды жасаңдар
ПОМОГИТЕЕЕЕ ПЖЖЖ

Answer 1

Ответ:

себебі оны химиялық заттар мен жасайды

азык-тулык нәруыз болса сутек асқын тотығы ертіндісін кұйғанда көбік тузыледы