Предмет: Русский язык,
автор: yussupovanb6
История профессии ветеринара
Прочитай текст «Описание профессии, ее история». Определи основную мысль текста.
Описание профессии, ее история
Повар - это специалист, в чьи обязанности входит приготовление пищи. Повар - самое общее название для профессии. Но кухню ресторана можно сравнить с механизмом часов, где каждый человек, как винтик, выполняет свою функцию. Помимо самого приготовления, повар отвечает за подготовку продуктов: проверить их на свежесть, помыть, порезать, почистить. Внешняя привлекательность блюда - тоже задача повара. В пище важен не только вкус, но и запах и аппетитный вид.
Неудивительно, что профессия повара и кулинарное искусство зародилось вместе с первыми людьми на планете. Можно точно сказать, что с развитием государственности и в Древнем Египте, и в Древнем Китае должность повара для военных кампаний и для знатных приемов уже существовала. В первых письменных памятниках Вавилона, Египта, Китая и арабского Востока наряду с описаниями религиозных обрядов и военных походов находятся записи отдельных кулинарных рецептов.
Греция и Рим были известны своими пирами и кулинарными изысками. При императорах Августе и Тиберии (около 400 года н. э.) в Риме появились первые кулинарные школы. А само слово «кулинария» произошло от латинского «кухня».
Считается, что кулинарное искусство мало развивалось в Средневековье, по крайней мере, известно мало информации об изысканных блюдах. Стимулируют развитие кулинарного мастерства отсутствие войн и торговля с заморскими странами, то есть доступность новых экзотических ингредиентов. Известно о кулинарных достижениях в средневековых монастырях, где монахам необходимо было разнообразить свое скудное меню и накормить братию, поэтому повара придумывали разнообразные рецепты из одних и тех же Ингредиентов. Эти рецепты сохранились в монастырских библиотеках.
-Считается, что кулинарное искусство мало развивалось в Средневековье.
-Но кухню ресторана можно сравнить с механизмом часов, где каждый человек, как винтик, выполняет свою функцию.
-Профессия повара – одна из древнейших и неразрывно связана с кулинарным искусством.
Ответы
Автор ответа:
5
профессия это основа этого текста я так дцмаю
yussupovanb6:
Профессия повара – одна из древнейших и неразрывно связана с кулинарным искусством.. Да верно.
Похожие вопросы
Предмет: Геометрия,
автор: alinahimion
Предмет: Математика,
автор: antonisokol9595v
Предмет: Українська література,
автор: min26suga09
Предмет: Математика,
автор: elnurkhamitov2006
Предмет: Математика,
автор: lenok8911