Предмет: Биология, автор: Qwwrti58

як утворюються молочні продукти?
СРОЧНО

Ответы

Автор ответа: CaPan
1

Ответ:

продукти молочнокислого бродіння отримують коли під дією бактерій у молоці розщеплюється молочний цукор.Через це утворюється молочна кислота яка сприяє згортанню білка казеїну.

Надеюсь это тебе надо

Похожие вопросы