Предмет: Биология, автор: misagerbik92

міні-проект на тему чому скисає молоко

voitashekinna82: я маю проєкт на тему Чому йогур корисний

Ответы

Автор ответа: yrikyacovchuk

Ответ:

Коли бактерії починають розмножуватися, то в молоці відбуваються різні хімічні реакції, у тому числі згортання білка. Саме тому молоко скисає, тобто густіє, а також поділяється на дві складові частини — сироватку та більш густу частину, що згорнулася. Розмноження бактерій провокує висока температура зберігання молока.

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Похожие вопросы

Предмет: Математика, автор: ariklysak22

човен плив 3 год зі швидкістю 12,6км/год і 2 години - із швидкістю 13,1км/год знайти середню швидкість човна на всьому шляху

1 год назад

Предмет: Математика, автор: superstarsm87870

даю 50баллов пж пж пж срочно
425. Решите системы уравнений способом подстан 1) x-у-2 = 0, 2x-3y +1 = 0; 2) -x+y-4 = 0, 4x+y+1 = 0; 3) 3x+y-4= 0, |5x+y-10=0; 4) [8x-3y - 7 = 0, |3x+y - 9 = 0;

1 год назад

Предмет: Математика, автор: gamanvitalij35

Помогите пожалуйста.
Уменьшаемое 900
Вычитаемое 270×3
Разность-?

1 год назад