Предмет: Биология, автор: dariamurr

чому змінився колір йоду у розчині слина+крохмаль + 100°С
Срочно помогите

Ответы

Автор ответа: skwizzyface

Ответ:

Дослідження термолабільності амілази слини. Принцип методу. Метод базується на здатності крохмалю під час взаємодії з йодом давати синє забарвлення. Продукт розщеплення крохмалю — мальтоза — з йодом забарвлення не дає і її можна виявити за допомогою проби Троммера.

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Похожие вопросы

Предмет: Алгебра, автор: Romka1287

Будь-ласка допоможіть !

Один із коренів квадратного рівняння дорівнює 2. Знайдіть коефіцієнт k та другий корінь рівняння: х²-3х+k=0

2 года назад

Предмет: Русский язык, автор: alangoshik

ПОМОГИТЕ!!!!
Напишите о герое-земляке или родственнике - участнике Великой Отечественной войны

2 года назад

Предмет: Алгебра, автор: sonuarbodareva

ДОПОМоЖІТЬ!!
БУДЬ ЛАСКА!!!

2 года назад