Предмет: Другие предметы,
автор: asanovamariam85
чем отличается кефир от айрана???
Ответы
Автор ответа:
1
Ответ:
Напій помітно відрізняється від кефіру і кислого молока своєю густотою, а також незвичайним, кислувато-солонуватий смак
Автор ответа:
1
Ответ:
Айран изготавливают на основе кефира, куда также добавляют молочнокислые бактерии. Классическая технология приготовления айрана включает в себя закваску коровьего молока, козьего либо овечьего. Помимо этого туда иногда добавляют соль и воду, а иногда и болгарские палочки.
Похожие вопросы
Предмет: Английский язык,
автор: irinastarm
Предмет: Английский язык,
автор: vsipko9
Предмет: Французский язык,
автор: Tamara020971
Предмет: Русский язык,
автор: Jamesnarox2ee