Question

Моносахариди – це група вуглеводів, молекули яких у своєму складі містять від 3 до 10 атомів Карбону . Це ... , вони не зазнають гідролізу. За фізичними властивостями – це ... , солодкі на смак (найсолодшою є фруктоза, що в 5 разів солодша за глюкозу), ... у воді. У ... вуглеводів уже описано більш як 50 різних природних моносахаридів. Найважливіше значення в ... мають ... (молекули містять 5 атомів Карбону) і ... (6 атомів Карбону). Із пентоз відомі ... , що входять до складу рибонуклеїнових (РНК) і дезоксирибонуклеїнових (ДНК) кислот. У природі найпоширенішими гексозами є ... (виноградний цукор) і ... (фруктовий цукор), від умісту яких залежить солодкий смак ягід, меду​

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

Прості вуглеводи - моносахариди, складні вуглеводи – низькомолекулярні (олігосахариди) та високомолекулярні полісахариди. Моносахариди – вуглеводи, які не піддаються гідролізу; гарно розчиняються у воді з утворенням істинних розчинів, солодкі за смаком, оптично активні. Більшість цих речовин має склад, що відповідає загальній формулі СnH2nOn. 2. Будова моносахаридів. Моносахариди мають нерозгалужений карбоновий скелет. ... 2. Окиснення моносахаридів. Моносахариди легко окиснюються. Залежно від умов утворюються різні продукти — -онові, -арові, -уронові кислоти. ... Олігосахариди - складні вуглеводи, молекули яких містять декілька (від 2 до 10) сполучених між собою залишків моносахаридів