Предмет: Другие предметы, автор: 576465

Чем отличаются опарный и безопарный способы замешивания теста?

Ответы

Автор ответа: rostislav2873

Ответ:

Безопарным способом готовят тесто с малым количеством сдобы (масла, сахара, яиц). Опарный способ применяют при изготовлении более сдобных изделий

Автор ответа: adelaisaeva47

Безопарным способом готовят тесто с малым количеством сдобы (масла, сахара, яиц). Опарный способ применяют при изготовлении более сдобных изделий. Дрожжи разводят тёплым молоком или водой (+30 °С), добавляют сахар, соль, хорошо перемешивают до растворения, кладут яйца и всыпают муку.

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Похожие вопросы

Предмет: Английский язык, автор: alisaaz427

3 Think a popul shopping centre Callece it for Callece it forefa, en write a Write: whet like, what your town/city. paragraph and you can buy there. Pro the meets the class. про Костанай плаза

1 год назад

Предмет: Английский язык, автор: Davidmskh

2** Read the text again. Choose the correct
words.
At the moment Olivia is on her bike /the beach.
1 Olivia is on holiday with her grandparents/
mother and father.
2 The holiday is in the summer / autumn.
3 Olivia is/isn't sunbathing today.
4 There are / aren't other families in the
activity centre.
5 Olivia thinks the holiday is great / terrible.
olidays

1 год назад

Предмет: Русский язык, автор: zanabaevaalmira7

чудесный нужно составить предложение

1 год назад

Предмет: Математика, автор: egorenkowi

• Средним арифметическим
нескольких чисел называется
произведение этих чисел.
• Средним арифметическим
нескольких чисел называется сумма
• Средним арифметическим
нескольких чисел называется разность
• Средним арифметическим
нескольких чисел называется частное от
деления суммы этих чисел на их
• Средним арифметическим
нескольких чисел называется частное от
деления суммы этих чисел на их
этих чисел.
этих чисел.
количество.
разность.
Выберите правильное определение:

7 лет назад

Предмет: Биология, автор: whoiskatja

помогите пожалуйста по биологии

7 лет назад