Question

При варке разные крупы увеличиваются в объёме по-разному. Сильно разваривается пшенная крупа. В меньшей степени — гречневая крупа и рис. Например, из половины литра (450 г) рисовой крупы получается 1,5 кг варёного рассыпчатого риса. Конечно повар знает, сколько воды требуется на определённый объём крупы. Но всё равно на кухне каждой столовой есть таблица, где указано, как сильно разваривается каждый вид крупы.

В столовой готовят рыбу, а на гарнир — рис. В каждой порции 150 г варёного риса. Сколько килограммов риса нужно для того чтобы приготовить 180 порций риса?

Answer 1

Ответ:

쿠키 톱토팔바쿠키 톱토팔바쿠키 톱토팔바쿠키 톱토팔바쿠키 톱토팔바쿠키 톱토팔바

Answer 2

Узнаем сколько готового риса нужно на 180 порций:

150×180=27 000 гр, что равно 27 кг.

Узнаем сколько рисовой крупы нужно, чтобы получить 27 кг готового блюда. Для этого составим и рассчитаем пропорцию:

0,45 = 1,5

х = 27

0,45×27÷1,5=8,1

Ответ: нам понадобится 8,1 кг рисовой крупы.