Предмет: Химия,
автор: vikatrach09
На сорочці залишилася пляма від м’ясного соусу. Чому після її кип’ятіння з біо порошком пляма залишилася?
Ответы
Автор ответа:
2
Відповідь:
Бо у м'ясі є білок. А при кип'ятінні відбувається процес денатурації, за якого цей білок зсідає. Тому в результаті пляма залишиться.
Бо у м'ясі є білок. А при кип'ятінні відбувається процес денатурації, за якого цей білок зсідає. Тому в результаті пляма залишиться.
Похожие вопросы
Предмет: Русский язык,
автор: 1234567260
Предмет: Русский язык,
автор: ЕгорФедоров
Предмет: Русский язык,
автор: alinaku86
Предмет: Физика,
автор: vladmutar200
Предмет: Математика,
автор: vosnatasha