Предмет: Биология,
автор: shilias2008
йогурт жане ірімшік өндіруде нені негіз етіп атайды.
Ответы
Автор ответа:
0
Ответ:
Ірімшік — сүтті арнайы өңдеуден өткізу арқылы алынатын жоғары калориялы неғұрлым сіңімді тағамдық өнімдерінің бірі . Әзірлеу және пісіру кезінде ол микробиологиялық, ферментативтік тағы басқа процестерден өтеді, соның нәтижесінде, дайын өнім сүтпен салыстырғанда дәмі және нәрлілігі жағынан едәуір құнды қасиеттерге ие болады. Ірімшік сиырдың, қойдың және ешкінің сүтінен жасалады.
Похожие вопросы
Предмет: Русский язык,
автор: Заурбек11111
Предмет: Английский язык,
автор: warcraftworld2
Предмет: Английский язык,
автор: saule09
Предмет: Математика,
автор: veronika9551
Предмет: Математика,
автор: dimon0655