Реферат на тему "История одного открытия", побольше информация, пожалуйста
Ответы
Ответ:
История одного открытия В 1963 году Эрасто Мпемба, школьник из Танзании, обнаружил, что горячая вода замерзает в морозильной камере быстрее, чем холодная.В честь него феномен назвали эффектом Мпембы. До сих пор ученые не смоглиточно объяснить причину феномена, да и эксперимент удается не всегда: для него нужны определенные условия. Этот феномен упоминали Аристотель, и Френсис Бэкон, и Рене Декарт, но лишь на сей раз его попытались исследовать, и то не сразу.Все началось с того, что танзанийский школьник ЭрастоМпемба заметил, что подслащенное молоко, которое он использовал для приготовления мороженого, застывает быстрее, если оно было предварительно нагрето и выдвинул предположение, что горячая вода замерзает быстрее, чем холодная. Он обратился за разъяснениями учителю физики, но тот лишь высмеял ученика, сказав: «Это не всемирная физика, а физика Мпембы».Однажды в школе побывал Деннис Осборн, профессор физики из университетапрофессор физики из университета Дар-эс-Салама. И Мпемба обратился к нему с тем же вопросом. Профессор поосторожничал с критикой и сказал, что он не может судитьо том, чего никогда не видел, но по возвращении домой дал задание сотрудникам провести соответствующие эксперименты. И они подтвердили слова мальчика. В 1969 году Осборн рассказал о работе c Мпембой в журнале «англ. PhysicsEducation». В том же году Джордж Келл из канадского Национального исследовательского совета опубликовал статью с описанием явления в «англ. American Journal of Physics».На сегодняшний день данное открытие уже послужило развитию фармацевтики, парфюмерии и кулинарии.