Дослід 1. Виявлення розчину етанової кислоти.(дія індикаторів)
В першій пробірці з розчином етанової кислоти лакмус набуває червоного
забарвлення, оскільки етанова кислота у розчині дисоціює з утворенням
йонів Гідрогену:
CH 3 COOH ↔ CH 3 COO - + Н +
Дослід 2. Взаємодія з лугами (реакція нейтралізації)
При додаванні розчину лугу в результаті реакції нейтралізації, середовище
змінюється з кислого на нейтральне. Лакмус стає фіолетовим. Рівняння
реакції нейтралізації:
2NaOH + 2СН 3 СООН → ------+ 2Н 2 O
2Na + + 2ОН - + 2СН 3 СОО - + 2Н + → 2СН 3 СОО - + 2Na 2+ + 2Н 2 О
OH - + Н + → Н 2 О
Дослід 3 Взаємодія з активними металами.
Візьмемо 2 пробірки з розчином етанової кислоти.В одну помістимо
шматочки міді,а в іншу магнію.
В другій пробірці на поверхні магнію почнуть утворюватися бульбашки
безбарвного газу. Відбувається реакція заміщення: йони Магнію витісняють
атоми Гідрогену з молекул етанової кислоти. Утворюється розчинна сіль -
магній етаноат — та газуватий водень.
Рівняння реакції:
Mg + 2СН 3 СООН → ----------- + Н 2 ↑
Mg + 2СН 3 СОО - + 2Н + → Mg 2+ + 2СН 3 СОО - + Н 2 ↑
Mg + 2Н + → Mg 2+ + H 2 ↑
Дослід 4 Взаємодія з основними оксидами.
У пробірці відбувається реакція обміну між кислотою та основним оксидом з
утворенням солі та води. Рівняння реакції:
MgO + 2СН 3 СООН → ------------+ Н 2 О
MgO + 2СН 3 СОО - + 2Н + → Mg 2+ + 2СН 3 СОО - + Н 2 О
MgO + 2Н + → Mg 2+ + Н 2 О
У пробірку слід додати розчин лакмусу. За зміною його кольору з червоного
(кисле середовище) на фіолетовий (нейтральне середовище) можна
визначити зникнення кислоти та утворення нейтрального середовища після
протікання реакції.
Дослід 5 Взаємодія із солями (із содою)
У пробірці з’являються бульбашки газу. Рівняння реакції:
Na 2 CO 3 + 2СН 3 СООН → ----------- + Н 2 О + СО 2 ↑
2Na + + СО 3 2- + 2СН 3 СОО - + 2Н + → 2СН 3 СОО - + 2Na + + Н 2 О + СО 2 ↑
СО 3 2- + 2Н + → Н 2 О + СО 2 ↑
Під час реакції етанова кислота витісняє вугільну (як більш слабку) з її солі з
натрієм. Вугільна кислота є нестійкою і одразу ж розкладається на
карбон(ІV) оксид та воду.
Ответы
Объяснение:
Дослід 1. Виявлення розчину етанової кислоти.(дія індикаторів)
В першій пробірці з розчином етанової кислоти лакмус набуває червоного
забарвлення, оскільки етанова кислота у розчині дисоціює з утворенням
йонів Гідрогену:
CH 3 COOH ↔ CH 3 COO - + Н +
Дослід 2. Взаємодія з лугами (реакція нейтралізації)
При додаванні розчину лугу в результаті реакції нейтралізації, середовище
змінюється з кислого на нейтральне. Лакмус стає фіолетовим. Рівняння
реакції нейтралізації:
2NaOH + 2СН 3 СООН → ------+ 2Н 2 O
2Na + + 2ОН - + 2СН 3 СОО - + 2Н + → 2СН 3 СОО - + 2Na 2+ + 2Н 2 О
OH - + Н + → Н 2 О
Дослід 3 Взаємодія з активними металами.
Візьмемо 2 пробірки з розчином етанової кислоти.В одну помістимо
шматочки міді,а в іншу магнію.
В другій пробірці на поверхні магнію почнуть утворюватися бульбашки
безбарвного газу. Відбувається реакція заміщення: йони Магнію витісняють
атоми Гідрогену з молекул етанової кислоти. Утворюється розчинна сіль -
магній етаноат — та газуватий водень.
Рівняння реакції:
Mg + 2СН 3 СООН → ----------- + Н 2 ↑
Mg + 2СН 3 СОО - + 2Н + → Mg 2+ + 2СН 3 СОО - + Н 2 ↑
Mg + 2Н + → Mg 2+ + H 2 ↑
Дослід 4 Взаємодія з основними оксидами.
У пробірці відбувається реакція обміну між кислотою та основним оксидом з
утворенням солі та води. Рівняння реакції:
MgO + 2СН 3 СООН → ------------+ Н 2 О
MgO + 2СН 3 СОО - + 2Н + → Mg 2+ + 2СН 3 СОО - + Н 2 О
MgO + 2Н + → Mg 2+ + Н 2 О
У пробірку слід додати розчин лакмусу. За зміною його кольору з червоного
(кисле середовище) на фіолетовий (нейтральне середовище) можна
визначити зникнення кислоти та утворення нейтрального середовища після
протікання реакції.
Дослід 5 Взаємодія із солями (із содою)
У пробірці з’являються бульбашки газу. Рівняння реакції:
Na 2 CO 3 + 2СН 3 СООН → ----------- + Н 2 О + СО 2 ↑
2Na + + СО 3 2- + 2СН 3 СОО - + 2Н + → 2СН 3 СОО - + 2Na + + Н 2 О + СО 2 ↑
СО 3 2- + 2Н + → Н 2 О + СО 2 ↑
Під час реакції етанова кислота витісняє вугільну (як більш слабку) з її солі з
натрієм. Вугільна кислота є нестійкою і одразу ж розкладається на
карбон(ІV) оксид та воду.