Question

Где в яйце находится желток?
Какие структуры яйца позволяют удерживать желток в одном положении в центре яйца?

Answer 1

Ответ:

Халазы — это самые настоящие микроканатики, которые удерживают желток в центре яйца, уберегая его от физических повреждений. Благодаря им желток всегда находится в центре белка, а ещё по ним можно определить свежесть яйца. Чем старше яйцо, тем более прозрачными будут его халазы. Новые вопросы в Биология.