Предмет: Химия, автор: qwer1107

Почему при нагревании сахарозы с аммиачным раствором оксида серебра не происходит реакция серебряного зеркала?​


andrdys: если кратко: в ней отсутствуют альдегидные группы, в отличие от глюкозы, сахароза не является альдегидом, поэтому реакция и не идет.

Ответы

Автор ответа: t0rment
0
сахароза при нагревании с аммиачным раствором оксида серебра не дает серебряного зеркала, значит в ней отсутствуют альдегидные группы, в отличие от глюкозы, сахароза не является альдегидом, поэтому реакция и не идет
Похожие вопросы
Предмет: Английский язык, автор: Виктория3991