Предмет: Другие предметы,
автор: maculasasa07
Какие приёмы тепловой обработки пищевых продуктов используются в кулинарии? кратко
Ответы
Автор ответа:
0
Ответ:
При приготовлении блюд должны соблюдаться щадящие режимы кулинарной обработки: варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, варка на пару.
Похожие вопросы
Предмет: Қазақ тiлi,
автор: nurzhan056
Предмет: Русский язык,
автор: нарминпокемон
Предмет: Английский язык,
автор: Meruert011
Предмет: Литература,
автор: nadyanaxidova